మటన్‌ను నాన్‌వెజ్ ప్రియులు ఇష్టంగా తింటారు.. కర్రీ, ఫ్రై ఇలా ఎన్నో రకాలుగా వండుకుంటారు.. అయితే.. ముదురు మటన్ కర్రీని తక్కువ సమయంలో వండుకోవడం కష్టమవుతుంది.. అయితే.. కొన్ని పద్దతులు పాటించడం ద్వారా.. మటన్ కర్రీని రుచికరంగా, అరగంటలో తయారుచేసుకోవచ్చు.. మటన్ పీసెస్ త్వరగా ఉడకబెట్టడం ఎలాగో ఇందులో తెలుసుకోండి..